Шоколадний пудинг – покроковий рецепт з фото. Як приготувати.

Як приготувати шоколадний пудинг?

цукор 3 ст.л.

какао 3 ст.л.

Шоколадний пудинг рецепт приготування

Пудинг можна їсти і гарячим і холодним.

Зняти з вогню і розлити по формах, які попередньо обполоснути холодною водою. Проварити на мінімальному вогні хвилин 4 – 5, безперервно помішуючи.

Ви побачите, як пудинг загусне. Безперервно помішуючи, на маленькому вогні довести суміш до кипіння. Влити холодне молоко з крохмальної масою в кипляче молоко тоненькою цівкою.

Звертаю вашу увагу на кількість цукру. я клала 3 с. л. ви дивитеся на смакові пристрасті ваших дітей. Всипати суху суміш в холодне молоко, яке ми відлили в склянку і ретельно розмішати до однорідного стану, щоб не було грудочок. Змішати спочатку всі сухі інгредієнти. какао – порошок, крохмаль і цукор.

Решта 400 мл влити в каструлю з товстим дном і поставити на середній вогонь до закипання. Відлити приблизно півсклянки (100 мл) молока в окремий посуд. З цієї кількості десерту вийде приблизно на 2 – 3 людини (це залежить від обсягу вашої порціонної посуду). Отже, для пудингу необхідно 500 мл молока.

За бажанням можна додати в десерт лимонну або апельсинову цедру, ванілін, а також будь мелені горіхи, кокосову стружку і т. Д. Нам знадобиться молоко, крохмаль, какао – порошок і цукровий пісок. Приготовлений вдома пудинг корисніше і якісніше, без хімії, барвників, ароматизаторів та загусників. До слова сказати, саме любов моїх дітей до покупним пудингам змусила мене шукати рецепт домашнього пудингу. Веткер. Готується пудинг з простих і доступних інгредієнтів, а за смаком, текстурою нічим, зовсім нічим не відрізняється від покупних пудингів – порошків від Др. Ну а є його гарячим, як люблю я, або поставити в холодильник, щоб пудинг застиг і схопився, як люблять мої діти – вирішувати вам))). Спробуйте і ви приготувати такий десерт, адже готується він дуже швидко і буквально за 7 – 8 хвилин. Так приємно, загорнувшись в теплий плед, взяти в руки гарячий пудинг і поласувати разом з дітьми. У такі вечори я часто готую дітям (і собі теж :)) солодкий шоколадний молочний пудинг. Всюди відчувається затишна, казкова і трохи чарівна атмосфера. Вже почався зворотний відлік до Нового року.

Або читайте оригiнал here.

Цікаве відео для вас:



З цим читають

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

eleven − three =