Овочева дієта для схуднення – фрукти і овочі, відгуки

Фрукти та овочі для схуднення: плюси і мінуси, але варто відразу обмовитися, що мінусів в овочевий або фруктової або фруктово–овочевій дієті немає і бути не може. У будь-якому асортименті, і в будь-якій кількості, овочі і фрукти для організму приносять тільки користь, так як в їх складі міститься величезна кількість мінералів, вітамінів та поживних речовин. А це необхідна і обов’язкова складова хорошого фізичного та емоційного самопочуття кожної людини, основа імунітету.

Овочева дієта для схуднення давно визнана ефективним засобом для позбавлення від зайвої ваги. Дозволити собі таку дієту можна всім і практично цілий рік. Правда, варто зауважити, що на овочевий або фруктової дієти Ви не заощадите, особливо в зимово-весняний сезон. Найбільш придатними овочами для схуднення за статистикою визнані всі види капусти (від білокачанної – до брокколі), селера, огірки, кабачки, гарбуз. До цього списку можна додати щавель і різноманітні види зелених салатів. Для того, щоб “дієтними” меню не було одноманітним і не викликало у Вас почуття знедоленості, приреченості і постійного голоду, просто необхідно зробити його максимально різноманітним.

Відгуки про овочевій дієті для схуднення красномовно свідчать, що такі варіанти як “морквяний”, “гарбузовий”, “огірковий” день – треба відмітати відразу і беззастережно. Звичайно, так можна протриматися якийсь час, але це матиме прямо протилежний ефект. Зрозуміло, що ні гарбуз, ні морква, ні огірок у список Ваших улюблених продуктів після такої дієти більше ніколи не увійдуть, а це буде не цілком справедливо, адже ці овочі дуже корисні, тому, не варто доходити до фанатизму, адже насправді все досить просто. З величезної кількості фруктів і овочів можна приготувати цілком гідне меню.

За відгуками, залишеним про овочевій дієті можна скласти досить цікаве меню, наприклад спробуйте застосувати на практиці наступну дієту:

Отже, на сніданок. яблуко, йогурт, зелений салат і шматочок хліба.

На обід. суп з селери, салат з помідорів і огірків.

Увечері, а це вечеря. який повинен бути не пізніше 18.00. салат з моркви з часником і зелений чай без цукру.

Існує кілька принципів ефективної фруктово-овочевої дієти:

  1. Загальна кількість споживаних овочів і фруктів не повинно перевищувати півтора кілограмів на день.
  2. Весь об’єм їжі бажано розділити на 4-5 прийомів.
  3. І найголовніше – необхідно вживати воду, в ідеалі мінеральну і без газу, в обсязі 2 – 2,5 літра в день.

Результати овочевої дієти

Така дієта протягом 2-3 тижнів призведе не тільки до втрати ваги, але і нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Звичайно, корисніше всього, вживати овочі та фрукти в свіжому вигляді – так як в них зберігається найбільша кількість вітамінів і мікроелементів. Але, повертаючись до вищесказаного, зауважимо, що так довго не протримаєшся. Харчування має бути різноманітним і смачним. Результати такої дієти ви зможете оцінити протягом одного-двох тижнів.

Бувають випадки, особливо це актуально для жінок, коли позбутися від 3-4 кілограмів необхідно протягом дуже короткого часу. Крім медикаментозних препаратів, дієву допомогу можуть надати овочі та фрукти, але вибирати варто “особливі” овочі та фрукти: огірок, кавун або капусту. В даному випадку необхідно розуміти, що така дієта не позбавляє від жиру – а тільки від зайвої рідини, а тому довгий час практикувати такий метод не варто. Ці продукти мають сечогінну властивість, ефективно борються з набряком обличчя, рук і ніг. Незаслужено забутими в даній категорії продуктів виявилися буряк і спаржа.

В даному випадку рецепт жорсткий, але ефективний. їсти не можна нічого, пити – в звичайному обсязі, вживати в їжу тільки “сечогінні” овочі і фрукти, і все це не більше двох днів. Результат буде видно в наявності, він складе близько 5 втрачених кілограмів, але все-таки часто практикувати такий косметичний метод не варто – це серйозне навантаження на нирки. Але повернемося до меню, не кожен знає, що різноманітність так званих “вегетаріанських” страв овочевої дієти для схуднення при найближчому розгляді може Вас вразити. Чого тільки варта суп-пюре з гарбуза, білоруські драники, кабачкові оладки або овочеве рагу! До речі, “плюси” овочевий та фруктової дієти для здоров’я людини вже досить давно знайшли професійне підтвердження. У фруктах і овочах міститься велика кількість магнію, калію, заліза і кальцію. Крім того, овочі і фрукти багаті органічними кислотами, ферментами і антиоксидантами. Якщо не ускладнювати, то все вищеперелічене сприяє не тільки нормальному функціонуванню людського організму, але покращує загальне самопочуття і перешкоджає процесам старіння. Овочева дієта для схуднення не основне показання для вживання в їжу фруктів і овочів. Вважається медичним доведеним фактом, що жінки, які в період виношування дитини харчуються переважно рослинною їжею, легше переносять сутички.

Відгуки про овочевій дієті

Відгуки про овочевій дієті не завжди однозначно позитивні. Але, як би не було, факт залишається фактом: ті, хто в своєму щоденному меню віддає перевагу фруктам і овочам, довше залишаються здоровими, і зовні виглядають більш стрункими і молодими. У даному питанні не буде зайвим звернутися за професійною допомогою до фахівців-дієтологів. Вони, до речі, підтверджують все вищесказане про те, що овочеві дієти насправді вважаються найефективнішими, і, що важливо, дуже корисними. А, власне, що дивуватися, адже в овочах і фруктах мало калорій і багато вітамінів.

Є приклади, коли жінка втрачала 6-7 кілограм протягом тижня, і відчувала себе при цьому абсолютно комфортно. Є ще один істотний плюс фруктово-овочевої дієти. Це, як виявилося, ідеальна профілактика захворювань серцевосудинної системи, а також атеросклерозу. І, в черговий раз, повертаючись до кулінарії: фруктово-овочева дієта може бути дуже і дуже смачною. Тут питання не в інгредієнтах, а в стереотипах. Якщо Ви звикли щодня їсти на обід стек з яловичини, то відварна спаржева квасоля спочатку, очевидно, не здасться вам дуже смачним блюдом. Відповідно, не треба різких рухів – робіть все поетапно: спочатку замінюємо сосиску в омлеті на помідор, про потім і сам омлет – на овочевий суп. І ще, додайте в свій раціон овочеві соки. Рецепти їх приготування можуть бути найрізноманітнішими – від традиційного томатного і морквяного – до гарбузового, огіркового і навіть цибульного. Для того, щоб подібні екзерсиси не заподіяли шкоди Вашому здоров’ю, варто все-таки поцікавитися, як тієї чи інший продукт співвідноситься зі станом вашого здоров’я. Це буде не зайвим, бо лимонний сік, наприклад, протипоказаний при виразці або гастриті, а томатний сік – при захворюваннях нирок.

Рецепт популярного страви фруктово-овочевої дієти

Наостанок розповімо про рецепт найпопулярнішого овочевого супу для бажаючих схуднути .

Для його приготування знадобляться дуже прості інгредієнти:


  • приблизно половина середнього за розмірами капустини
  • морква
  • селера
  • по 300 грамів помідорів і цвітної капусти
  • кмин
  • коріандр
  • каррі
  • оливкова олія
  • часник
  • імбир
  • соєвий соус.

Для початку треба обсмажити нарізану кільцями цибулю, додати часник, кмин і порошок каррі. Все це, при додаванні овочевого бульйону, необхідно потомить на повільному вогні протягом хвилин 2-3. Після цього необхідно додати, що залишилися овочі, додати воду або бульйон, і варити до повної готовності.

І, на закінчення необхідно сказати, що причин для схуднення може бути безліч, і завжди треба йти у них на поводу, якщо немає одного єдиного протипоказання – здоров’я.

Або читайте оригiнал here.

Цікаве відео для вас:


З цим читають

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

five × 3 =