Кизиловий джем рецепт з фотографіями

Koolinar.ru – більш 100 000 рецептів з фотографіями.

складові

3кг кизилу 2кг. цукру 200мл води

Як приготувати

1. Кизил добре промити під водою, висипати в каструлю, додати 1 склянку холодної води, дати закипіти і варити до розварювання ягід – хвилин 10

2. Потім дістаємо ягоди в друшляк і порціями перетираємо. Потрібно видалити всі кісточки, отримане пюре (у мене вийшло 2кг, повертаємо в каструлю, і додаємо цукор-по вазі пюре – 1: 1.

3. Розмішуємо цукор з ягідним пюре, даємо закипіти. і варимо на маленькому вогні приблизно 20 хвилин, постійно помішуючи і знімаючи пінку.

4. Готовий джем розлити по банках і закрити щільно кришками, перевернути на кришки до охолодження.

5. Готовий гарячий джем рідкуватий, після охолодження сильно густіє. Добре піде для бутербродів і як начинка для пирогів, рогаликів та іншої випічки.

Смачного!

Покрокові фото

Або читайте оригiнал here.

Цікаве відео для вас:

З цим читають

• Джем з ранеток рецепт Кулінарні поради

  
  

  І за зовнішнім виглядом, і за своїми властивостями джем відрізняється від варення. У джемах не зберігається форма плодів, вони повністю розварюються. Джем являє собою однорідну, густу, желеподібн…

• Рецепт швидкого джему з полуниці – Джем +1001 ЇЖА

  Ніщо не зрівняється з хорошим домашнім варенням. Єдиний мінус, його не виходить часто готувати, тому що це досить тривалий випробування. Присвятити цьому цілий день: підготувати фрукти, очистити,…

• ДЖЕМ З ПЕРСИКІВ – рецепт персикового джему

  Інші рецепти варення: (вихід 1,5л. варення) 1,5 кг. стиглих персиків 1,5 кг. цукру 1 склянка води Моєму персики в холодній воді. Якщо кісточка добре відділяється, то розламуємо кожен персик і в…

Также читайте на нашем сайте
	Безкоштовні ефективні дієти японська дієта Чому Японія є лідером за кількістю довгожителів? Чому жителі цієї країни менше всіх страждають ожирінням? Ми розкриємо вам один із ...
	Торт із зефіру рецепт У кулінарних довідниках є достатньо великий набір рецептів різних тортів. Вони відрізняються за смаковими властивостями, наборів інгредієнтів, часу випічки і ...
	Шоколадна дієта для схуднення - результати, відгуки, форум Однокласники Google+ Відома багатьом шоколадна дієта, мабуть, є однією з найбільш специфічних дієт нашого часу. Її програма розрахована приблизно на тиждень. А ...