Дієта П’єра Дюка 4 етапи схуднення на шляху до стрункості

Так звана дієта Дюка по суті являє собою варіацію на тему білкової дієти (вона ж дієта Аткінса, “кремлівська”, “лужковська” і т.д.). У білкової дієти лікарі виявили масу мінусів.

Нагадаємо, що надлишок білків протягом тривалого терміну завдає істотної шкоди ниркам, печінці і мозку, сприяє розвитку подагри, жовчнокам’яної і сечокам’яної хвороб.

П’єр Дюка підійшов до використання білків більш творчо, ніж його попередники. Тому його дієта цілком придатна до використання з деякими модифікаціями, внесеними російськими дієтологами. Однак, якщо у вас є які-небудь хронічні проблеми зі здоров’ям, сидіти на ній можна тільки після консультації з лікарем.

Кроки до мети

Система харчування пропонує 4 етапи, на кожному з яких діють свої правила. Є також рекомендації, загальні для всіх етапів.

  • Кожен день пити не менше 1,5 л води.
  • Кожен день виходити на прогулянку (не менше 20 хвилин на 1-му етапі, не менш 30 на 2-му і 3-му етапах).
  • Щодня робити легку зарядку 15–20 хвилин.

Ну і тепер подивимося, що нам пропонується.

Етап 1. Це фактично білкова дієта.

Тривалість:

  • при зайвих 10–20 кг – 3–5 днів;
  • при 20–30 кг – 5–7 днів;
  • понад 30 кг – 5–10 днів.

Планована втрата ваги – 2–6 кг.

Важливо:

Більше 10 днів на цьому етапі затримуватися не можна! Треба пройти як мінімум 3 етапи, тільки після цього можна повернутися до першого.

  • На цьому етапі жир згоряє з утворенням кетонових тіл (т. К. Ви їсте мало вуглеводів). Через це можуть з’явитися неприємні відчуття: сухість у роті і запах з рота, слабкість, запаморочення. Якщо неприємні відчуття є, краще вкоротити перший етап до мінімуму.
  • Дієта незбалансована, тому необхідно приймати вітамінно-мінеральні добавки.

Рекомендовані продукти:

  • нежирна білкова їжа – основа. Переважні м’ясо курки та індички (шкіру з жиром зняти до приготування), яловича вирізка і печінка, риба, яйця, нежирні молочні продукти. Важливо нічого не смажити на олії, а запікати, готувати на пару або варити;
  • спеції, приправи;
  • зелень, цибулю і часник;
  • сіль – до 1 ч. ложки (5–7 г) в день;
  • обов’язково 1,5 ст. ложки висівок, переважно вівсяних.

Заборонені продукти:

  • свинина і жирне (з білими прожилками) м’ясо;
  • м’ясні напівфабрикати (сосиски, ковбаси, вироби в паніровці);
  • крупи, в тому числі рис;
  • хліб і все борошняне;
  • цукор;
  • боби;
  • фрукти;
  • солодощі, солодкі напої.

Етап 2. Тепер ви чергуєте білкові та овочеві дні.

Тривалість:

  • 15 днів або більше.
  • Залишилося скинути менше 10 кг – білкові та овочеві дні чергуються в режимі 1: 1 або 3: 3;
  • залишилося скинути більше 10 кг – чергуйте 5: 5.

Планована втрата ваги – індивідуально, від 4 кг.

Важливо:

Звертайте увагу на свій стан при білкових днях! Навіть якщо вам залишилося більше 10 кг, а при режимі 5: 5 ви погано себе почуваєте, сміливо переходите на 3: 3 або 1: 1. Краще уповільнити процес схуднення, ніж взагалі зірватися з програми.

Рекомендовані продукти:

білкові дні – як етап 1;

  • овочеві дні: будь-які овочі, крім крахмалосодержащих (авокадо, картопля, буряк). Їх можна запікати, варити, їсти сирими, але без майонезу. В якості заправки використовувати лимонний сік, оцет чи не найбільше 1 ч. Ложки рослинної олії в день;
  • 2 ст. ложки висівок щодня;

У білкові дні допускаються сирі огірки, 1 ст. ложка кетчупу, 1 ч. ложка нежирних вершків, келих сухого вина.

Заборонені продукти:

Як на етапі 1.

Етап 3. На цій стадії треба закріпити досягнутий ефект.

Тривалість:

Залежить від того, скільки кілограмів ви скинули. На кожен кг скинутої ваги покладено 10 днів третього етапу.

Планована втрата ваги – індивідуально.


Важливо:

Не намагайтеся вкоротити цей етап, якщо вам здається, що ви схудли недостатньо, і хочеться повернутися до етапу 1. На стадії закріплення досягнутого запросто може піти ще 5–10 кг (чим більше у вас зайвого, тим більше йде).

Рекомендовані продукти:

  • всі з 1-го і 2-го етапів;
  • 1 порція фруктів на день (крім висококалорійних типу винограду, бананів, фініків);
  • 2 шматка хліба на день;
  • 40 г сиру нормальної жирності в день;
  • 2 рази на тиждень крахмалосодержащие продукти (картопля, крупи, рис, горох та інші бобові);
  • 2,5 ст. ложки висівок в день;
  • “свято шлунку” – 2 прийому їжі в тиждень можна їсти все, що хочеться.

Заборонені продукти:

  • цукор;
  • м’ясні напівфабрикати (сосиски, ковбаси, вироби в паніровці);
  • солодощі, солодкі напої.

Етап 4. Тепер ваша за-дача – підтримувати досягнутий ефект невизначено довгий термін.

Тривалість:

Поки хочеться бути стрункою.

Планована втрата ваги – планується не набирати.

Важливо:

На цьому етапі немає заборонених продуктів. Ідеально, якщо ви просто додасте крахмалосодержащие продукти і хліб в кожен день третього етапу. Однак у принципі обмежень немає.

  • 3 ст. ложки висівок щодня, розбиваючи на кілька прийомів.
  • 1 день на тижні – розвантажувальний білковий (як на етапі 1).

Не пускають у всі тяжкі, постарайтеся зробити солодощі та жирні делікатеси тим, чим вони і повинні бути, – ласощами, якого багато не їдять.

Або читайте оригiнал here.

Цікаве відео для вас:


З цим читають

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

10 − one =