Дієта доктора Ковалькова, меню та відгуки

Серед усіх сучасних дієт найбільшим попитом користуються ті, які були створені дієтологами, колись мали проблеми із зайвою вагою. Адже в цьому випадку дієтолог випробував методику на собі особисто, і його зовнішній вигляд є найважливішим доказом її ефективності. До такої відноситься і дієта Ковалькова, відомого московського лікаря-дієтолога. Завдяки своїй власній системі він схуд на 50 кг всього лише за півроку, причому без шкоди для здоров’я. Сьогодні за рахунок дієти Ковалькова проблему зайвої ваги може вирішити будь-яка людина, не гризучи себе голодом.

Дієта Ковалькова

Сама по собі дієта доктора Ковалькова є скоріше не дієтою, а набором правил здорового харчування. Знаючи про те, що в більшості російських сімей переважають шкідливі харчові звички, дієтолог пропонує вводити нові принципи поступово, в 4 етапи. Якщо ви не будете відхилятися від запропонованого графіка, результат у вигляді помітного схуднення не змусить себе чекати.

Ми докладно розповімо вам про всі етапи схуднення, які пропонує дієта Ковалькова безкоштовно.

Підготовчий етап

Перший етап називається підготовчим. У ході нього вам потрібно виключити з раціону цукор, морозиво, цукерки, шоколад, картопля, газовані напої, мед, кукурудзу, алкоголь, випічку. Варто також відмовитися від продуктів, які пройшли промислову обробку – наприклад, від білого рису і макаронів.

Подивіться передачу в якій доктор Ковальков розповідає про те, чому правило “не їсти після шести” не працює, про шкоду таблеток для схуднення і Кремлівської дієти. А так само про те, як легко схуднути на 4-5 кг.

Мета цього етапу полягає в тому, що вам необхідно привчити свій організм до обмежень, які позитивним чином позначаться на вашому здоров’ї, знизять апетит. Тривалість етапу – до одного місяця. Потім починається власне дієта Ковалькова, відгуки про яку в більшості своїй позитивні.

Відмовляючись від всіх продуктів, перерахованих вище, ви захищаєте свій організм від «інсулінових гойдалок», в результаті яких при вживанні солодкої їжі підвищується апетит. Спробуйте харчуватися 5 разів на день невеликими порціями – і ваш організм вам скаже «спасибі».

До речі, вже на такому етапі ваша вага може знизитися на кілька кілограмів, що відбувається завдяки тому, що ви виключаєте з раціону продукти, які провокують переїдання.

Перший етап

Мета першого етапу – поліпшити обмін речовин, очистити шлунково-кишковий тракт, привчити себе до невеликих порцій їжі, а також починати займатися фізичними вправами. Тривалість цього етапу – 2 тижні.

Протягом усього етапу вам потрібно суворо дотримуватися меню (воно викладено нижче) і режиму прийому їжі. Перед сніданком протягом години буде корисно погуляти або покрутити педалі на велотренажері (навантаження не повинна бути сильною). Але силові вправи в цей період виконувати не можна (занадто низькокалорійне меню).

Другий етап

На другому етапі дієта Олексія Ковалькова сприяє інтенсивному спалюванню жиру при цілком комфортному харчуванні. Тривалість цього етапу може варіюватися від одного до 6-7 місяців.

Правила харчування на цей період такі: до овочів і яблукам можна додати морепродукти, курячу грудку, індичку, рибу, нежирний сир – всі ці продукти використовуються в дієті для схуднення живота. Продукти, які вимагають теплової обробки, потрібно готувати на пару. Харчування і раніше дробове, 5-6-разове. Меню бажано урізноманітнити. З овочів можна їсти будь-які, крім тих, що були заборонені ще на підготовчому етапі.

У цей період ваш раціон буде як і раніше мізерний, але вже більш поживний. Якщо ви не будете забувати вживати фрукти й овочі, ваша дієта не буде безвуглеводної, а значить, ніякої шкоди здоров’ю і фізичній формі вона не завдасть.

Третій етап

На цьому етапі вам важливо закріпити свої результати. Тривати він повинен все життя.

Коли ви досягнете потрібних вам показників ваги, в раціон можна вводити крупи з низьким і середнім глікемічним індексом. Це гречана крупа, ячмінь, пшениця, коричневий рис. Раз на 2-3 дні можна вживати порцію чорного або висівкового хліба, печеної картоплі. З солодощів можна з’їдати по 1 часточці чорного шоколаду, а з алкоголю – по 200 г сухого вина. Масло додавати в їжу варто тільки оливкова, тваринні і рослинні жири обмежити.

Дієта Ковалькова – меню

Якщо вам сподобалася дієта Ковалькова, меню до цієї системи харчування ви можете скласти самі. Але спиратися треба на основні рекомендації для першого етапу схуднення.


  • Вранці, через годину після прогулянки можна випити 200 мл нежирного кефіру, з’їсти столову ложку висівок і столову ложку кедрових горіхів.
  • Через 2:00 з’їжте 1 яблуко.
  • На обід з’їжте яблуко і половину грейпфрута.
  • Повторіть те ж саме через 2-3 години
  • На вечерю приготуйте 200-300 г овочевого салату, заправте маслом, змішаним з лимонним соком.
  • Перед сном випийте склянку молока.

Як ви пам’ятаєте, це етап очищення організму. Протягом найтривалішого, другого етапу до цього меню можна додавати зазначені вище продукти і готувати прості, але смачні та корисні страви. Тут важливо не лінуватися, а навчитися поєднувати рекомендовані продукти в корисних стравах.

До речі, більш докладні рекомендації дієтолог давав у спеціальному телешоу, там же вперше була представлена ​​дієта Ковалькова. «Сімейний розмір» – так називається ця передача, в якій автор методики розповідав не тільки про принципи дієти, але і про правильне суміщенні продуктів, завдяки яким можна навчитися готувати дуже смачні страви. Більш детальна інформація міститься в книзі дієтолога «Перемога над вагою».

Або читайте оригiнал here.

Цікаве відео для вас:


З цим читають

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

three × 3 =